Kırklarelili vatandaşlar tarafından bayram için özenle hazırlanan baklavalar, fırında pişirildikten sonra güzelce sarılarak dondurucularda saklanıyor. Bayram sonrasında da ev baklavası lezzetini tatmak isteyen vatandaşlar, hazırlanıp pişirilmiş baklavalarını dondurucularda daha sonra yemek üzere saklıyor.
Tüketileceği zaman dondurucudan çıkarılan baklavalar, hafif şekilde ısıtıldıktan sonra şerbetleniyor. Uygulanan yöntem sayesinde tatlının çıtırlığını koruduğu ve taze şekilde tüketilebildiği belirtiliyor.
Evlerde yapılan hazırlıklarla birlikte birçok vatandaşın yoğun dönemlerde zaman kazanmak amacıyla bu yöntemi tercih ettiği görülüyor. Özellikle kalabalık misafir ağırlanacak dönemler öncesinde hazırlanan baklavalar, uygun koşullarda muhafaza edilerek ihtiyaç halinde servise hazır hale getiriliyor. Bayram hazırlığı için pişirilen baklavalar daha sonra şerbetlenerek sofralara konuluyor.
