Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, alternatif tarım ürünlerinin yaygınlaştırılması ve üretici gelirlerinin artırılması amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda, Vize ilçesinin Düzova köyünde salep yetiştiriciliğine yönelik önemli bir adım atıldı. Üreticinin arazisinde gerçekleştirilen salep ekimi, İl Müdürlüğü teknik personelinin gözetiminde ve desteğiyle tamamlandı.
Salep, yüksek katma değeri ve geniş kullanım alanı nedeniyle son yıllarda üreticiler tarafından ilgi gören bir ürün haline geldi. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Düzova köyünde yapılan bu ekimin bölge için örnek teşkil edeceğini belirterek, üreticilere teknik destek sağlamaya devam edeceklerini ifade etti.
Ekim sürecinde toprak hazırlığı, yumru seçimi ve dikim teknikleri konusunda üreticiye bilgilendirme yapıldı. Uzmanlar, uygun bakım koşulları sağlandığında salep üretiminin hem ekonomik hem de ekolojik açıdan bölgeye önemli katkılar sunacağını vurguladı.
