Kırklareli’nde son dönemde kahvaltı alışkanlıklarında dikkat çeken bir değişim yaşanıyor. Kentte özellikle gençler ve yoğun iş temposuna sahip vatandaşlar arasında granola ile taze meyvelerden oluşan kahvaltı tabaklarının tercih edildiği görülüyor. Hafif olması, kısa sürede hazırlanabilmesi ve uzun süre tokluk sağlaması, bu seçeneği öne çıkaran etkenler arasında yer alıyor.
Marketlerde granola ürünlerine olan ilginin arttığı, farklı içerik ve aromaların raflarda daha sık yer bulmaya başladığı belirtiliyor. Yaban mersini, muz, elma ve çilek gibi meyvelerle hazırlanan kaseler, hem evlerde hem de kafelerde sabah saatlerinde sıkça tercih ediliyor. Yoğurtla birlikte sunulan bu karışımlar, besleyici yapısı nedeniyle pratik bir kahvaltı alternatifi olarak görülüyor.
Kış aylarının yaklaşmasına rağmen hafif ve sağlıklı tercihlere yönelişin sürdüğü görülürken, granola ve meyve kombinasyonunun kentteki kahvaltı alışkanlıklarında kalıcı bir yer edinmeye başladığı belirtiliyor.
