Ramazan ayının yaşandığı bu günlerde iftar sofralarının ardından yapılan çay keyfi, ev yapımı tatlılarla tamamlanıyor. Özellikle çikolatalı kekler, pratik hazırlanabilmesi ve yoğun lezzeti nedeniyle iftar sonrasında en çok tercih edilen ikramlar arasında yer alıyor.
Gün boyu süren orucun ardından kurulan iftar sofralarında ana yemeklerin ardından hafif tatlılar tercih ediliyor. Kırklarelili vatandaşlar, ağır şerbetli tatlılar yerine çayın yanında tüketilebilecek kek ve kurabiye gibi ev yapımı lezzetleri hazırlamayı tercih ediyor. Bu tatlılar arasında çikolatalı kekler hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanıyor.
Evlerde hazırlanan çikolatalı kekler, kullanılan malzemelerin isteğe göre belirlenebilmesi nedeniyle de tercih ediliyor. Kakao ve çikolata parçalarıyla hazırlanan kekler, fırından çıktıktan sonra dilimlenerek iftar sonrası çay sofralarında ikram ediliyor. Bazı evlerde keklerin üzerine çikolata sosu ya da pudra şekeri de eklenebiliyor.





