Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (Kırklareli TSO) Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, kadın girişimciler Perçem Azay ile Değer Bağdan tarafından hayata geçirilen “Sestra Ev Yemekleri”ni ziyaret etti. Başkan Ilık, ev yemekleri ile modern restoran anlayışını bir araya getiren işletmenin dikkat çekici bir girişim olduğunu belirtti.
Başkan Ilık, işletmenin kadın dayanışmasının ve girişimciliğinin önemli bir örneği olduğunu vurgulayarak, iki kız kardeşin çocukluk yıllarından gelen mutfak sevgisini profesyonel bir işletmeye dönüştürmesinin takdire şayan olduğunu ifade etti. Geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini modern sunumla buluşturan işletmenin, samimi atmosferiyle misafirlerine farklı bir deneyim sunduğunu dile getirdi.
Ev yemeklerinin özlenen sıcaklığını şehir yaşamına uygun bir konseptle sunan işletmenin, kısa sürede bölgenin önemli lezzet duraklarından biri olmasının beklendiğini belirten Başkan Ilık, işletmenin Kırklareli’ne hayırlı olmasını temenni ederek bol kazançlar diledi.
İşletme sahipleri Perçem Azay ile Değer Bağdan ise amaçlarının geleneksel ev yemeklerini modern bir ortamda sunarak misafirlerine hem güvenli hem de samimi bir deneyim yaşatmak olduğunu ifade etti. Geniş ve ferah tasarıma sahip işletmede günlük hazırlanan taze yemeklerle hizmet verdiklerini belirten girişimciler, “Sestra Ev Yemekleri”nin aynı zamanda bir buluşma noktası olmayı hedeflediğini kaydetti.
