Kırklareli'nde yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden karpuz, piknik alanlarında farklı yöntemlerle serinletiliyor. Doğayla iç içe vakit geçiren vatandaşlar, karpuzlarını soğuk kaynak sularına bırakarak doğal yöntemlerle soğutmayı tercih ediyor.
Özellikle dere ve kaynak suyu bulunan mesire alanlarında uygulanan bu yöntem, karpuzun kısa sürede serinlemesini sağlıyor. Piknik hazırlıkları sırasında suya bırakılan karpuzlar, yemek saatine kadar ideal sıcaklığa ulaşırken, vatandaşlar da sıcak havalarda ferahlatıcı bir lezzetin tadını çıkarıyor.
Aileler ve arkadaş grupları, doğa içerisinde geçirdikleri zamanın keyfini çıkarırken, kaynak suyunda soğutulan karpuzlar piknik sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Doğal ortamda uygulanan bu geleneksel yöntem, yaz aylarında sıkça tercih ediliyor.
Haber: H. Murat Taner
