Kırklareli Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Edirne’de gerçekleştirilen Gastronomi Festivali’nde büyük bir başarıya imza attı. Trakya mutfağını özgün sunumlarla tanıtan öğrenciler, festivalde ikincilik derecesi elde ederek dikkatleri üzerine çekti.
Yarışmaya, Kırklareli İl Millî Eğitim Müdürü Hilal Liliyar Özefsun’un desteğiyle katılan öğrenciler, Okul Müdürü Ünal Gürsel ve Kırklareli Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkan Yardımcısı Aykut Aybaş’ın katkılarıyla hazırlandılar. Öğrencilerin hem geleneksel tatlara bağlı kalmaları hem de modern dokunuşlarla zenginleştirdikleri sunumları jüri tarafından takdir topladı.
İl Millî Eğitim Müdürlüğü, elde edilen başarının hem öğrencilerin yeteneklerini geliştirmeleri hem de Kırklareli’nin gastronomi kültürünün tanıtımı açısından önemli bir kazanım olduğunu vurguladı. Öğrencilerin bu başarısı, kentte de gururla karşılandı.
