Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Soner Ilık, Kırklareli Üniversitesi Kariyer Fuarı etkinlikleri kapsamında Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine “Şef Bıçağı” hediye etti. Öğrenciler adına hediyeleri Öğretim Görevlisi Raşit Bakan teslim aldı. Düzenlenen hediye takdim törenine Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rengin Ak, Kırklareli Ticaret Borsası Başkan Vekili Hikmet Yıldırım, Kırklareli Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kadaifçi, Yönetim Kurulu Üyesi Kevork Özbülbül, Kariyer Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü Öğretim Görevlisi Dr. Erkan Bilge ile öğrenciler katıldı.
Başkan Ilık, törende yaptığı konuşmada gastronomi alanında eğitim gören gençlerin mesleklerine olan bağlılıklarını desteklemek ve motivasyonlarını artırmak amacıyla böyle bir hediye sunmak istediklerini ifade etti. Şef bıçağının yalnızca bir mutfak aracı olmadığını belirten Başkan Ilık, bunun aynı zamanda emeğin, disiplinin, ustalığın ve mesleğe duyulan saygının sembolü olduğunu söyledi. Gastronominin kültürel mirasın yaşatılması ve turizm sektörünün gelişmesi açısından önemli bir alan olduğuna dikkat çeken Başkan Ilık, bu alanda yetişen gençlerin gelecekte ülkeyi en iyi şekilde temsil edeceklerine inandığını kaydetti.
Kırklareli iş dünyası olarak gençlerin yanında olduklarını vurgulayan Başkan Ilık, eğitim ile iş dünyası arasındaki bağı güçlendirmeye yönelik desteklerin devam edeceğini belirtti. Öğrencilerin öğrenme azmi ve heyecanının umut verdiğini ifade eden Başkan Ilık, donanımlı bireylerin yetişmesinin hem bölge hem de ülke geleceği açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Konuşmasının sonunda tüm öğrencilere başarı dileklerini ileten Başkan Ilık, meslek hayatlarında önemli başarılara imza atacaklarına yürekten inandığını ifade ederek kapılarının her zaman gençlere açık olduğunu sözlerine ekledi.
