Kırklareli’nde havaların soğumaya başlamasıyla birlikte mevsim koşulları değişirken, yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bazı lezzetler de farklı mevsimlerde tüketilmeye devam ediyor. Bunların başında gelen limonata, yalnızca sıcak yaz günleriyle sınırlı kalmayarak kış aylarında da tercih edilebiliyor.
Özellikle limon ve portakal gibi turunçgillerin kullanılmasıyla hazırlanan ev yapımı limonata, ferahlatıcı tadıyla dört mevsim tüketilebilen içecekler arasında bulunuyor. Yazın soğuk olarak tüketildiğinde serinlik sağlayan limonata, kış aylarında da evlerde hazırlanan içecekler arasında yerini alıyor.
Kırklareli’nde limon ve portakalla hazırlanan limonatalar, renkleriyle de dikkat çekiyor. Taze meyvelerle hazırlanan içecekler, evlerde hem günlük tüketim hem de misafirlere ikram amacıyla tercih edilebiliyor. Böylece yaz mevsimiyle özdeşleşen limonata, mevsim değişse de sofralardaki yerini koruyor.
Yazın sıcak günlerinde serinlemek için tüketilen limonata, kışın yaklaşmasıyla birlikte farklı bir mevsimde aynı lezzeti yaşamak isteyenlere hitap ediyor. Kırklareli’nde de limonata sevenler, yaz aylarının bu sevilen içeceğini kış mevsimine taşıyarak dört mevsim limonata keyfini sürdürüyor.
Haber: H. Murat Taner
