Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Lüleburgaz ilçesindeki işletmelerin resmi kontrollerine ağırlık verdi. Özellikle gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin gece denetimleri, Ramazan ayı boyunca titizlikle sürdürülecek.
Müdürlük yetkilileri, Ramazan ayının özel bir dönem olduğunu ve vatandaşların sağlığını korumak adına gıda işletmelerindeki denetimlerin önemli olduğunu vurguluyor. Bu denetimlerin, özellikle iftar ve sahur gibi öğünlerde tüketilen gıda maddelerinin hijyen ve güvenilirliğini sağlamak amacıyla yapıldığını belirtiyorlar.
Ramazan ayı boyunca devam edecek olan gece denetimleriyle, işletmelerin hijyen kurallarına uyup uymadığı, ürünlerin saklama koşulları, temizlik düzeni ve personelin hijyen eğitimleri gibi konuların titizlikle inceleneceği ifade ediliyor. Bu sayede, vatandaşların Ramazan ayında tüketecekleri gıda ürünlerinin güvenilirliği ve sağlık standartlarına uygunluğu sağlanmış olacak.
Haber: H. Murat Taner
