Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı teknik personel tarafından ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerinde düzenli gıda denetimleri gerçekleştiriliyor. Halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla yürütülen denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılıyor.
Denetimler sırasında işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin mevzuata uygunluğu, saklama ve muhafaza şartları ile izlenebilirlik kriterleri titizlikle inceleniyor. Teknik personel tarafından yapılan kontrollerde, mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli uyarılar yapılarak, ilgili yasal işlemler uygulanıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı. Yetkililer ayrıca, gıda işletmelerinin mevzuata uygun üretim ve satış yapmalarının büyük önem taşıdığını belirterek, denetim faaliyetlerinin periyodik olarak devam edeceğini ifade etti.
