Taze naneler, kurutulmak üzere toplanmaya devam ediyor. Yeşil yapraklarıyla toplanan naneler, kurutma işleminin ardından ilerleyen dönemde kullanılmak üzere hazırlanıyor.
Toplanan taze naneler, kurutulmadan önce bir araya getiriliyor. Nanelerin tazeliğini koruduğu dönemde yapılan toplama işleminin ardından ürünler, kurutulmak üzere hazırlanıyor. Kurutulmak amacıyla toplanan naneler, doğal yöntemlerle kurutularak saklanmaya hazırlanıyor. Taze halde toplanan nanelerin kurutulmasıyla birlikte ürünlerin daha uzun süre muhafaza edilmesi amaçlanıyor.
Özellikle mutfaklarda kullanılan nane, kurutulduktan sonra yemeklerde ve çeşitli hazırlıklarda değerlendirilmek üzere saklanıyor. Bu nedenle taze nanelerin toplanmasının ardından kurutma işlemi için hazırlık yapılıyor.
Taze nanelerin toplanmasıyla başlayan süreçte, ürünlerin kurutulması için çalışmalar sürdürülüyor. Kurutulan naneler, ihtiyaç duyulduğunda kullanılmak üzere muhafaza ediliyor. Kırklarelili vatandaşlar, kuruttukları naneleri yemeklerde kullanıyor.
