Kırklareli Belediyesi tarafından düzenlenen 16. Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri, ikinci gününde kültürel ve akademik etkinliklerle katılımcılara zengin bir program sundu. Şenlikler kapsamında gerçekleştirilen “Bulgaristan AB Coğrafi İşaretler Sicilli Istranca Dağ Çayı & Türkiye Başak Çayı (Karlık ve Pazlık Çayı)” konulu söyleşi, katılımcıların yoğun ilgisini çekti.
Söyleşide, Prof. Dr. Diko Patronov, Doç. Dr. Oğuz Ateş ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu katkılarıyla, bölgenin doğal zenginlikleri ve coğrafi işaretli ürünlerin önemi detaylı bir şekilde ele alındı. Katılımcılar, Istranca Dağ Çayı ve Türkiye’nin Başak Çayı gibi ürünlerin hem yöresel ekonomiye katkılarını hem de kültürel değerlerimizi koruma işlevini yakından öğrenme fırsatı buldu.
Kırklareli Belediyesi yetkilileri, etkinlikle ilgili yaptığı açıklamada, “16. Yayla Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenliklerimizin ikinci gününde; “Bulgaristan AB Coğrafi İşaretler Sicilli Istranca Dağ Çayı & Türkiye Başak Çayı (Karlık ve Pazlık Çayı)” konulu söyleşide; Prof. Dr. Diko Patronov, Doç. Dr. Oğuz Ateş ve Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu’nun değerli katkılarıyla, bölgemizin eşsiz doğal zenginlikleri ve coğrafi işaretlerin önemi konuşuldu. Kültürümüzü, doğamızı ve ortak değerlerimizi geleceğe taşımaya devam ediyoruz.” ifadelerine yer verdi.
