Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, Pehlivanköy İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından öğrencilere yönelik eğitim programları düzenlendi. Eğitimlerde, gıda güvenilirliğinin artırılması, gıda israfının önlenmesi ile gıda muhafaza koşulları ve gıda kaybının azaltılması konuları ele alındı. Programın, öğrencilerin günlük yaşamlarında doğru gıda tüketim alışkanlıkları kazanmasını sağlamak amacıyla planlandığı ifade edildi.
Gerçekleştirilen eğitimlerde, gıdanın üretimden tüketime kadar geçen süreçte nasıl korunması gerektiği anlatılırken, israfın hem ekonomik hem de çevresel etkileri üzerinde duruldu. Öğrencilere, ev ortamında gıdaların uygun koşullarda saklanmasının önemi ve son tüketim tarihleri konusunda dikkat edilmesi gereken hususlar örneklerle aktarıldı. Bu sayede, genç yaşta bilinç oluşturularak sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim konusunda farkındalık kazandırılması hedeflendi.
Yetkililer, gıda konusunda bilinçli bireylerin yetişmesinin gelecekte daha güçlü ve sağlıklı bir toplumun oluşmasına katkı sağlayacağını vurguladı. Eğitimlerin, sadece bilgi vermekle kalmayıp davranış değişikliği oluşturmayı amaçladığı belirtilirken, benzer programların farklı okullarda da sürdürüleceği kaydedildi. “Bilinçli nesiller, güçlü yarınlar” anlayışıyla yürütülen bu çalışmaların, öğrencilerin yaşam boyu sürdüreceği doğru tüketim alışkanlıklarının temelini oluşturduğu ifade edildi.
