Ramazan ayında sahur sofralarında hafif ve tok tutan besinler ön plana çıkarken, son yıllarda avakado da tercih edilen ürünler arasında yer almaya başladı. Özellikle market ve manavlarda daha kolay bulunabilen avokado, Kırklarelili vatandaşlar için sahur menülerinde farklı şekillerde değerlendiriliyor.
Lif ve sağlıklı yağ içeriğiyle bilinen avokado, uzun süre tokluk hissi sağlaması nedeniyle sahurda tüketiliyor. Kırklarelili vatandaşlar, avokadoyu çoğunlukla dilimleyerek limon ve zeytinyağı ile birlikte tüketirken, bazıları ise tam buğday ekmeği üzerine ezerek hazırladıkları karışımlarla sahur sofralarına taşıyor. Yumurta ile birlikte servis edilen avokado da tercih edilen seçenekler arasında bulunuyor.
Özellikle sahur için pratik ve doyurucu alternatif arayan vatandaşların avokadoya yöneldiği ifade ediliyor. Ürünün olgunluk durumuna göre kısa sürede tüketilmesi gerektiği de hatırlatılıyor.
Öte yandan, avokadonun salatalarda ve sandviçlerde de kullanıldığı görülüyor. Sahurda ağır ve tuzlu yiyeceklerden kaçınmak isteyenler, daha hafif seçeneklere yönelirken avokado bu tercihler arasında yer alıyor. Ramazan boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmeye dikkat eden vatandaşlar, sahur sofralarında farklı alternatifleri değerlendirmeye devam ediyor.
