Neden "Gabak" Festivali?
Sakarya denilince akla ilk gelen lezzetlerden olan kabak, yerel halk (Manavlar) arasında kendine has şivesiyle "Gabak" olarak anılıyor. Yörenin bu tatlı geleneksel diline saygı duruşunda bulunmak amacıyla etkinliğe Gabak Festivali adı verildi.
Meşhur Kabak Tatlıcısı Mesut Yüksel’den İkram Jestı
Adapazarı Islama Köftesi ve meşhur Kabak Tatlısı ile bilinen Sakarya'da, festivalin ilk gününe lezzetli bir jest damga vurdu. Şehrin ünlü kabak tatlıcısı Mesut Yüksel, festival alanını ziyaret eden vatandaşlara ilk gün ücretsiz kabak tatlısı ikramında bulundu. Ziyaretçiler bu eşsiz lezzete büyük ilgi gösterdi.
Festivalde Öne Çıkanlar:
Kabak Tatlısı Yarışması: Festival kapsamında şehrin en iyi kabak tatlısını belirlemek üzere heyecan dolu bir yarışma düzenlenecek.
Yöresel Lezzetler: Sakarya'nın tescilli markası Adapazarı Islama Köftesi ve kabak tatlısı başta olmak üzere pek çok yerel lezzet stantlarda yerini alıyor.
Son Gün Çarşamba!
Erenler'de düzenlenen ve lezzet tutkunlarını bir araya getiren 2. Gabak Festivali, Çarşamba akşamı sona erecek. Bu lezzet şölenini kaçırmamak için stantları ziyaret etmeyi unutmayın!
Selçuk AKA
