Kırklareli’nde soğuk havaların yaklaşmasıyla birlikte vatandaşlar, mutfaklarda kış hazırlıklarını hızlandırdı. Vatandaşlar, özellikle çorba, pilav ve ana yemeklerde kullanmak üzere tavuk sularını önceden hazırlayarak donduruyor. Bu yöntem, hem pratiklik sağlıyor hem de yemeklere lezzet katıyor.
Hazırlanan tavuk suları, soğutulduktan sonra bardak ya da küçük kaplara pay edilip derin dondurucuda saklanıyor. Gerektiğinde kolayca çözdürülerek çorbalara, soslara veya pilavlara eklendiğinde hem besleyici hem de doğal bir tat veriyor.
Bu yöntem, hazır ürünler yerine ev yapımı lezzetleri tercih edenler için vazgeçilmez bir alışkanlık haline gelmiş durumda. Vatandaşlar, bu sayede sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamanın keyfini yaşıyor.
Haber: Furkan Konu
