Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü, Üsküp beldesinde açılması planlanan “Süt Sığırcılığında Süt Hijyeni ve Sanitasyonu Kursu” kapsamında yürütülen hazırlık çalışmalarına ilişkin açıklamalarda bulundu. Müdürlük teknik personeli, mahalle muhtarları ve kooperatif başkanının katılımıyla gerçekleştirilen istişare toplantısında kurs sürecine yönelik değerlendirmeler yapıldı.
Toplantıda, sağlıklı ve kaliteli süt üretiminin temelini oluşturan hijyen standartlarının yaygınlaştırılması konusu ele alındı. Katılımcılar arasında gerçekleştirilen görüş alışverişinde, üreticilerin bilinçlendirilmesi ve teknik donanımının artırılmasına yönelik atılacak adımlar değerlendirildi.
Yapılan değerlendirmeler sonucunda kursun önümüzdeki haftalarda geniş katılımlı olarak başlatılması kararlaştırıldı. Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün, üreticilerin bilgi düzeyini artırmaya ve yerel hayvancılığı güçlendirmeye yönelik çalışmalarını sürdüreceği belirtildi.
