Kırklarelili vatandaşlar, bahçelerinde bulunan saksılarda roka yetiştirerek kendi yeşilliklerini üretmeye devam ediyor. Evlerinin bahçelerinde ve uygun alanlarda saksılara ektikleri roka tohumlarının büyümesini takip eden vatandaşlar, yetiştirdikleri ürünleri sofralarında değerlendirmeyi tercih ediyor.
Fazla alan gerektirmeden yetiştirilebilen roka, saksı ve küçük bahçelerde de kendine yer buluyor. Toprakla buluşturulan tohumların filizlenmesiyle birlikte yeşeren roka yaprakları, bahçelere renk katıyor. Vatandaşlar, bitkilerin sulama ve bakımını düzenli olarak yaparak gelişimlerini takip ediyor.
Kendi yetiştirdikleri yeşillikleri tüketmenin keyfini yaşayan Kırklarelili vatandaşlar, saksı bahçeciliğiyle günlük yaşamlarında doğayla iç içe vakit geçiriyor. Sofralarda salataların ve çeşitli yemeklerin yanında tüketilen roka, evde yetiştirilen ürünler arasında yer alıyor.
