Çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan karışık kuruyemişler, son dönemde vatandaşların en çok tercih ettiği atıştırmalıklar arasında bulunuyor. Farklı türdeki kuruyemişlerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan karışımlar, hem lezzeti hem de çeşitliliğiyle dikkat çekiyor.
Fındık, badem, kaju, Antep fıstığı, leblebi ve kuru üzüm gibi ürünlerin yer aldığı karışık kuruyemişler, özellikle çay saatlerinde sofralara eşlik ediyor. Kırklarelili vatandaşlar, günün farklı saatlerinde tüketilen çayın yanında kuruyemiş tüketmenin hem doyurucu hem de keyifli olduğunu ifade ediyor.
Pazarlarda ve kuruyemiş tezgâhlarında yoğun ilgi gören ürünler, farklı gramaj ve karışımlarla satışa sunuluyor. Esnaf, özellikle akşam saatlerinde ve hafta sonlarında satışlarda artış yaşandığını belirtiyor. Hazırlanan özel karışımların yanı sıra sade ürünler de tercih ediliyor.
Kuruyemiş tüketiminin, misafir ağırlamalarında da önemli bir yer tuttuğu görülürken, birçok evde çayın yanında ikram edilen başlıca ürünlerden biri olmaya devam ediyor. Çeşitliliği nedeniyle her damak tadına hitap eden karışık kuruyemişler, sofralarda yerini koruyor.





