Kırklareli’nde son dönemde chia tohumu kullanımında artış gözlemleniyor. Kent merkezinde ve ilçelerde yaşayan vatandaşların, günlük beslenme alışkanlıklarında chia tohumuna daha sık yer vermeye başladığı görülüyor. Özellikle aktarlarda ve bazı marketlerde chia tohumuna olan talebin arttığı ifade ediliyor.
Vatandaşlar chia tohumunu genellikle yoğurt, süt ve salatalara ekleyerek tüketiyor. Bazı kişiler ise sabah saatlerinde suyla karıştırarak kullanmayı tercih ediyor. Kırklareli’nde chia tohumu, özellikle evde hazırlanan tariflerde yaygın şekilde yer buluyor. Aktar ve market raflarında ürünün daha görünür hale gelmesi de dikkat çekiyor.
Kentte yaşayan bazı vatandaşlar, chia tohumunu son yıllarda daha sık duymaya başladıklarını ve çevrelerinden kullanımına dair bilgiler aldıklarını belirtiyor. Özellikle doğal ürünlere yönelimin artmasıyla birlikte chia tohumu, Kırklareli’nde tercih edilen ürünler arasında yer alıyor. Bazı işletmeler, daha önce sınırlı miktarda sattıkları chia tohumunun artık düzenli talep gördüğünü aktarıyor.
