Ramazan ayında Kırklareli’nde iftarın ardından en çok tüketilen içeceklerin başında çay ve kahve geliyor. Gün boyu süren orucun ardından akşam saatlerinde kurulan iftar sofralarının dağılmasının ardından vatandaşlar, aile bireyleriyle birlikte çay ve kahve eşliğinde sohbet etmeyi tercih ediyor.
Özellikle Kırklareli merkezinde ve ilçelerdeki evlerde, iftar sonrası çay demleme geleneği sürdürülüyor. Birçok aile, tatlı ikramının ardından çay servisi yaparken, bazı vatandaşlar ise Türk kahvesini tercih ediyor. Kahve fincanlarının yanında lokum ya da çikolata ikramı da sıkça görülüyor.
Kentte faaliyet gösteren kahvehane ve kafelerde de iftar sonrasında yoğunluk yaşanıyor. Teravih namazı öncesi ve sonrasında vatandaşların çay ocaklarında bir araya geldiği, sıcak içecek eşliğinde sohbet ettiği gözlemleniyor. İşletme sahipleri, Ramazan ayı boyunca özellikle akşam saatlerinde hareketlilik yaşandığını belirtiyor. Vatandaşlar, çay ve kahvenin hem günün yorgunluğunu attırdığını hem de aile ve dost buluşmalarına eşlik ettiğini ifade ediyor. İftar sonrası içilen sıcak içeceklerin, Ramazan akşamlarının vazgeçilmez bir parçası haline geldiği görülüyor. Kent genelinde bu alışkanlık, her yıl olduğu gibi bu Ramazan’da da devam ediyor.
Haber: H. Murat Taner
