Kırklareli’nde havaların soğumasıyla birlikte sokaklarda ve çarşı merkezlerinde kestane tezgâhları yeniden görülmeye başlandı. Özellikle seyyar arabalar üzerinde satışa sunulan kestaneler, kış aylarının simgesi haline gelirken, vatandaşlardan da yoğun ilgi görüyor.
Közde ya da haşlanarak tüketilen kestane, yüksek enerji değeri ve besleyici yapısıyla kış aylarında tercih edilen gıdalar arasında yer alıyor. Soğuk havalarda hem doyurucu hem de sıcak bir atıştırmalık olarak tüketilen kestane, çocuklardan yetişkinlere kadar geniş bir kesime hitap ediyor.
Kırklareli’nde kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestane, sokak kültürünün de önemli bir parçası olarak öne çıkıyor. Vatandaşlar, özellikle akşam saatlerinde közlenmiş kestane alarak hem nostaljik bir lezzeti hatırlıyor hem de kışın keyfini çıkarmaya devam ediyor.
Haber: Furkan Konu
