Kırklareli’nde kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. Vatandaşlar, yemeklerin vazgeçilmez lezzetlerinden olan sarımsağı şimdiden işleyerek kış aylarına hazır hale getiriyor. Soyulan sarımsak dişleri, şeffaf poşetlerde paketlenip buzluklara yerleştiriliyor.
Bu yöntem sayesinde sarımsaklar hem tazeliğini hem de aromasını uzun süre koruyor. Özellikle soğuk kış günlerinde pratik kullanım imkânı sunan bu hazırlık, mutfakta zamandan tasarruf sağlıyor.
Kırklarelililer, bu geleneksel yöntemi yıllardır uygulayarak, kış boyunca yemeklerinde doğal ve sağlıklı sarımsağın keyfini çıkarıyor. Sarımsak, içerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklığı destekleyerek soğuk algınlığına karşı da koruma sağlıyor.
Haber: Furkan Konu
Muhabir: Furkan Konu
