Kırklareli’nde yaz aylarında birçok vatandaş, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri sebzelerle sofralarını donatıyor. Özellikle salatalık gibi doğal ve katkısız ürünlerin tüketimi, hem sağlıklı yaşamı destekliyor hem de yerel üretimi teşvik ediyor.
Bahçelerinde organik yöntemlerle üretim yapan vatandaşlar, toprakla uğraşmanın verdiği huzur kadar, kendi emekleriyle yetiştirdikleri ürünleri tüketmenin mutluluğunu da yaşıyor. Katkısız ve tamamen doğal ürünlerle beslenmeyi tercih eden Kırklarelililer, market yerine kendi mahsullerine yöneliyor.
Vatandaşlar bu sebzeleri doğrudan kahvaltılarda, salatalarda ya da turşularda değerlendiriyor. Kendi üretimi olan bu ürünler, hem ekonomik hem de güvenilir bir beslenme kaynağı sağlıyor.
Kırklareli genelinde yaygınlaşan bu küçük çaplı üretim modeli, sağlıklı yaşam anlayışını desteklerken, kentte tarımsal bilincin de artmasına katkı sunuyor.
Haber: Furkan Konu
