Kırklareli’nde sonbaharın kendini hissettirdiği günlerde, vatandaşlar bahçelerinde yetiştirdikleri salatalıklardan son mahsullerini toplamaya başladı. Havanın serinlemesiyle birlikte bahçelerde üretim sezonu yavaş yavaş sona ererken, üreticiler yazdan kalan son ürünlerin hasadını yapıyor.
Salatalık, Kırklareli’nde hem şehir merkezinde hem de köylerde yazdan sonbahara uzanan dönemde en çok yetiştirilen ürünlerden biri oldu. Vatandaşlar, bahçelerinde doğal yöntemlerle yetiştirdikleri salatalıkları hem sofralarında taze olarak tüketiyor hem de ihtiyaç fazlasını komşularıyla paylaşıyor.
Üreticiler, bu yılki verimden memnun olduklarını belirterek, sonbahar hasadının hem bereketli hem de tat açısından oldukça iyi geçtiğini ifade etti. Kırklareli’nin verimli topraklarında yetişen salatalıklar, doğallığı ve tazeliğiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Hasat döneminin sona yaklaşmasıyla birlikte üreticiler, bahçelerinde kış hazırlıklarına da başladı. Yerini kışlık sebzelere bırakan salatalıklar, sonbahar mevsiminin bereketini yansıtmaya devam ediyor.
Haber: Furkan Konu
