Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, katma değeri yüksek tarım ürünlerinin üretimini artırmak amacıyla saha çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Lüleburgaz ilçesine bağlı Sakızköy’de salep üretimi yapan bir çiftçi ziyaret edildi. İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından gerçekleştirilen ziyarette, üretim süreci yakından incelendi ve üreticiye gerekli bilgilendirmeler yapıldı.
Yetkililer, salep üretiminin tarımsal çeşitliliğe katkı sağladığını ve ekonomik açıdan önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Çiftçilere teknik destek ve yönlendirme sağlayan uzmanlar, üretim sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar, bakım ve verimliliği artıracak yöntemler hakkında bilgi verdi.
Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde üretimi teşvik edilen salebin, hem iç piyasada hem de ihracatta değerli bir ürün olduğuna dikkat çekildi. Sakızköy’deki üretimin, bölge ekonomisine katkı sağlayacağı ve diğer çiftçilere örnek olacağı ifade edildi.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, salep gibi katma değeri yüksek ürünlerin yaygınlaştırılması için çalışmalarını sürdüreceğini açıkladı.
