Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren nişasta bazlı şeker üreten bir işletmeye yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirildi. İlçe Müdürlüğü’ne bağlı teknik personeller tarafından yapılan çalışmada, üretim süreçleri yerinde incelenerek işletmenin faaliyetleri detaylı şekilde takip edildi. Denetimlerde, gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması öncelikli hedef olarak ele alındı.
Gerçekleştirilen yerinde denetimlerde, üretimin mevzuata uygunluğu, hijyen şartları, kullanılan hammaddeler ve üretim aşamalarının izlenebilirliği titizlikle değerlendirildi. Teknik ekipler, gıda güvenliği standartlarının eksiksiz uygulanıp uygulanmadığını kontrol ederken, olası risklere karşı gerekli uyarı ve bilgilendirmelerde bulundu. Denetim sürecinin, hem üretici hem de tüketici açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, güvenilir gıda arzının sürdürülebilir şekilde sağlanması ve mevzuata uygun üretimin teminat altına alınması amacıyla denetim çalışmalarının kararlılıkla devam edeceğini belirtti. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak adına il genelinde benzer denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceği ifade edildi.
