Kırklareli’nde son dönemde ev yapımı tatlılara olan ilgi dikkat çekiyor. Ekonomik koşullar, hazır ürünlere alternatif arayışı ve mutfakta geçirilen keyifli zamanın artmasıyla birlikte vatandaşlar, puding başta olmak üzere birçok tatlıyı evde hazırlamayı tercih ediyor.
Özellikle kış mevsiminin kendini hissettirdiği bugünlerde, sıcak veya soğuk tüketilebilen puding evlerde en çok yapılan tariflerden biri hâline geldi. Kentteki vatandaşlar, basit malzemelerle kısa sürede hazırlanan çikolatalı pudingin hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek olduğunu ifade ediyor.
Evlerinde puding hazırlayan Kırklarelililer, mutfakta kendi tariflerini oluşturmanın ve doğal malzemelerle tatlı yapmanın daha güvenilir ve keyifli olduğunu belirtiyor.
Kırklareli’nde giderek yaygınlaşan bu eğilim, geleneksel mutfak kültürünü desteklerken aynı zamanda ailelerin birlikte vakit geçirmesine de katkı sağlıyor.
Haber: Furkan Konu
