Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Demirköy ilçesinde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümleri kapsamında gıda işletmelerine yönelik rutin denetimler gerçekleştirildi. Denetimler, kontrol görevlileri tarafından ilçe genelinde faaliyet gösteren işletmelerde titizlikle yürütüldü.
Yapılan denetimlerde işletmelerin gıda güvenilirliği başta olmak üzere hijyen koşulları, üretim ve satış alanlarının durumu ile mevzuata uygunluk kriterleri detaylı şekilde incelendi. Ürünlerin saklama şartları, personel hijyeni ve kayıtların güncelliği gibi hususlar da denetimlerin önemli başlıkları arasında yer aldı.
Yetkililer, tüketici sağlığının korunması amacıyla bu tür denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtirken, gıda işletmelerinin yasal sorumluluklara uygun hareket etmesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, güvenilir gıdaya erişimin sağlanması için denetim ve bilgilendirme çalışmalarının kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.
