Kırklareli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, il genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İl Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, il sınırları içerisinde faaliyet gösteren gıda satış yerleri, toplu tüketim alanları ve gıda üretim işletmelerinde “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında düzenli denetimlerin gerçekleştirildiği belirtildi.
Denetimlerin teknik personeller tarafından titizlikle yürütüldüğüne dikkat çekilen açıklamada, kontrollerde hijyen koşulları, izlenebilirlik, etiketleme ve mevzuata uygunluk gibi hususların incelendiği ifade edildi. Halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının temel öncelik olduğu vurgulandı.
Konuyla ilgili şu açıklama yapıldı:
“İlimizde bulunan gıda satış, toplu tüketim ve üretim işletmelerinde, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında, teknik personellerimizce düzenli olarak denetimler gerçekleştirilmektedir.”
