Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından 32. Kırklareli Karagöz ve Kakava Festivali kapsamında satışa sunulan yöresel gıda ürünlerine yönelik denetim gerçekleştirildi. Festival alanında yapılan kontrollerde satışa sunulan ürünler incelenirken, çeşitli gıda ürünlerinden numuneler alındı. Denetimlerin halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması amacıyla yapıldığı belirtildi.
Gerçekleştirilen denetimlerde ürünlerin hijyen koşulları, muhafaza şartları ve mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Teknik personeller tarafından alınan numunelerin gerekli analiz süreçlerinden geçirileceği ifade edilirken, festival boyunca vatandaşların güvenilir ürünlere ulaşabilmesi adına çalışmaların titizlikle sürdürüldüğü kaydedildi.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, özellikle yoğun katılımlı organizasyonlarda gıda güvenliği konusunda denetimlerin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla il genelindeki denetim faaliyetlerinin aralıksız devam edeceği bildirildi.
