Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, il genelindeki eğitim kurumlarının kantin ve yemekhanelerinde gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla denetimler gerçekleştiriliyor. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen kontrollerle, öğrencilerin tüketimine sunulan gıdaların güvenilirliğinin korunması ve ilgili mevzuat hükümlerine uygunluğun sağlanması hedefleniyor. Eğitim kurumlarında sürdürülen denetimlerde, gıda güvenilirliğine yönelik uygulamalar mevzuat çerçevesinde değerlendiriliyor.
Okul kantinleri ve yemekhanelerinde gerçekleştirilen denetimler, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin desteklenmesi açısından önem taşıyor. Gıda güvenilirliğinin korunmasına yönelik çalışmalar kapsamında, işletmelerin ilgili yasal düzenlemelere uygun faaliyet göstermesi ve gıda sunumunda gerekli kurallara riayet edilmesi amaçlanıyor. Teknik personeller tarafından yürütülen kontrollerle, eğitim kurumlarında sunulan gıdalara ilişkin güvenilirlik koşullarının gözetilmesi hedefleniyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, eğitim kurumlarının kantin ve yemekhanelerinde denetimlerin 5996 sayılı Kanun kapsamında devam ettiği bildirildi. Öğrencilerin sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğine ilişkin standartların sürdürülmesi amacıyla gerçekleştirilen çalışmaların, ilgili mevzuat doğrultusunda yürütüldüğü belirtildi. Müdürlük, il genelindeki eğitim kurumlarında gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetim faaliyetlerini sürdürüyor.
