Kırklareli’nin kırsal kesimlerinde geçmişten günümüze uzanan yaşam kültürünün önemli parçalarından biri olan peçka, çok yönlü kullanım özelliğiyle hâlâ günlük hayatın merkezinde yer alıyor. Katı yakıtla çalışan bu geleneksel soba türü, özellikle odun ve kömür kullanılarak hem evlerin ısıtılmasını sağlıyor hem de mutfak işlevi görüyor.
Peçka, yalnızca bir ısınma aracı olmanın ötesinde, üzerinde yemek pişirilebilmesi, çay demlenmesi ve sıcak su elde edilmesiyle kırsal yaşamda büyük kolaylık sunuyor. Sobanın üst kısmında yer alan düz yüzey, güğüm ve çaydanlık gibi kapların konulmasına imkân tanırken, fırın bölümü sayesinde ekmekten yemeğe kadar birçok ürün hazırlanabiliyor.
Özellikle Kırklareli’nin köylerinde ve eski yerleşim alanlarında tercih edilen peçka, enerji tasarrufu sağlaması ve çok amaçlı kullanımıyla dikkat çekiyor. Soğuk kış aylarında evleri ısıtırken aynı anda yemek ve sıcak su ihtiyacını karşılaması, peçkayı ekonomik ve pratik bir çözüm haline getiriyor.
Kırsal yaşamın simgelerinden biri olarak görülen peçka, modern ısınma sistemlerine rağmen Kırklareli’nde kültürel bir miras olarak yaşatılmaya devam ediyor. Geleneksel yaşam alışkanlıklarını koruyan bu soba türü, hem geçmişle bağ kuruyor hem de günümüzde hâlâ işlevselliğini sürdürüyor.
Haber: Furkan Konu
