Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla denetim faaliyetlerine devam ediyor. Bu kapsamda, Kofçaz İlçe Müdürlüğü teknik personelleri tarafından ilçedeki gıda işletmelerine yönelik düzenli kontroller gerçekleştiriliyor.
Denetimler, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde yürütülüyor. Yetkililer, denetimlerde hijyen koşulları, ürün etiketlemeleri, son kullanma tarihleri ve işletmelerin genel gıda güvenliği kriterlerine uygunluğunu titizlikle inceliyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığını doğrudan etkileyen gıda üretim ve satış noktalarında denetimlerin artarak süreceğini, tüketicilerin de bu konuda bilinçli olmalarının önem taşıdığını belirtti.
