Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Kofçaz İlçe Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla ilçe genelinde gıda denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda, ilçe müdürlüğünde görev yapan teknik personel tarafından mevzuat çerçevesinde düzenli denetimler gerçekleştiriliyor.
Denetimlerde, gıda üretimi, satışı ve toplu tüketim yapılan işletmeler ayrıntılı şekilde inceleniyor. İşletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama ve muhafaza şartları, etiket bilgileri ile son tüketim tarihleri titizlikle kontrol edilerek mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli işlemler yapılıyor.
Yetkililer, gerçekleştirilen denetimlerin tüketici sağlığını korumanın yanı sıra kayıtlı ve kurallara uygun çalışan işletmelerin desteklenmesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Bu doğrultuda denetimlerin belirli periyotlarla ve kararlılıkla devam edeceği belirtildi.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşlardan karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerini isterken, gıda güvenliğinin sağlanması adına denetim faaliyetlerinin aralıksız süreceğini kaydetti.
