Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Kofçaz İlçe Müdürlüğü tarafından, ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız devam ediyor. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen çalışmalar, ilgili mevzuat çerçevesinde titizlikle gerçekleştiriliyor.
Kofçaz İlçe Müdürlüğü’nde görevli teknik personel tarafından yapılan denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında düzenli olarak uygulanıyor. Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza ve satış şartları ile yasal yükümlülüklere uygunluğu detaylı şekilde inceleniyor.
Yetkililer, gıda güvenliğinin korunmasının hem halk sağlığı hem de tüketici hakları açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, denetimlerin planlı ve sürekli bir şekilde devam edeceğini belirtti. İlçe genelinde yapılan bu kontrollerle, mevzuata aykırı durumların önüne geçilmesi ve gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulması hedefleniyor.
