Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda Kofçaz İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerinde düzenli denetimler gerçekleştiriliyor.
Denetimlerin, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde yapıldığı belirtildi. Uygulamalar sayesinde üretim ve satış aşamalarında gıda güvenliği standartlarının korunması, hijyen koşullarının sağlanması ve halk sağlığının güvence altına alınması amaçlanıyor.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda işletmelerinin düzenli olarak kontrol edildiğini, olası uygunsuzluklarda gerekli yaptırımların uygulandığını ifade etti. Ayrıca, gıda güvenliği konusunda hem işletmelerin hem de tüketicilerin bilinçlendirilmesine yönelik çalışmaların da devam ettiği vurgulandı.
