Kırklareli’nde yaz mevsiminin en çok tüketilen ürünlerinden biri olan bahçe domatesleri, vatandaşların sofralarında başköşeye oturuyor. Özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilen domatesler, hem lezzeti hem de tazeliğiyle dikkat çekiyor.
Bahçelerde özenle yetiştirilen domatesler, doğal aromasıyla sofralara ayrı bir tat katıyor. Vatandaşlar, kendi bahçelerinden topladıkları domatesleri kahvaltı sofralarında peynir ve zeytinle birlikte tüketerek güne sağlıklı bir başlangıç yapıyor.
Kent genelinde yaz aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan bahçe domatesleri, hem besleyici özelliği hem de doğal tadıyla sofralardan eksik olmuyor. Özellikle ev yapımı salçaların sofralara ayrı bir lezzet kattığını belirten vatandaşlar, doğal ve katkısız ürünler tüketmenin önemine vurgu yapıyor. Kentte birçok aile, yazın bereketinden faydalanarak domatesleri farklı yöntemlerle saklıyor.
Haber: H. Murat Taner
