Kırklareli mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan yaprak sarması, bölgedeki düğünler, bayramlar, toplantılar ve özel günlerin olmazsa olmazı olmayı sürdürüyor.
Özenle toplanan asma yapraklarıyla hazırlanan ve iç harcıyla damaklarda iz bırakan bu eşsiz lezzet, sadece yöresel sofralarda değil, ziyaretçilerin de ilgisini çekiyor.
Kırklareli halkı için yaprak sarması, sadece bir yemek değil; paylaşımın ve birlikteliğin simgesi olarak görülüyor. Ailelerin ve komşuların bir araya geldiği yaprak sarma günleri, kentin sosyal yaşamında da özel bir yer tutuyor.
Mevsimlik taze yapraklarla hazırlanan sarmalar, hem lezzeti hem de sunumuyla sofraların baş köşesini süslemeye devam ediyor.
Haber: Furkan Konu
Muhabir: Furkan Konu
