Yaz mevsiminin kendini iyice hissettirdiği şu günlerde, serinletici içeceklere olan ilgi artarken, vatandaşlar geleneksel yöntemlere yöneliyor. Özellikle bahçelerinde reyhan otu yetiştiren Kırklarelili vatandaşlar, kendi elleriyle hazırladıkları reyhan şerbetiyle hem serinliyor hem de doğal ürünler tüketmenin huzurunu yaşıyor.
Reyhan bitkisi, hoş kokusu ve mor tonlardaki yapraklarıyla bilinirken, son yıllarda ev bahçelerinde ve saksılarda da sıklıkla yetiştiriliyor. Vatandaşlar, sabah erken saatlerde topladıkları taze reyhan yapraklarını kaynar suyla demleyip, içerisine karanfil, limon tuzu ve şeker ekleyerek şerbet haline getiriyor. Doğal bir ferahlatıcı olarak tercih edilen bu şerbet, aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıcı özelliğiyle de biliniyor.
Haber: Furkan Konu
