Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından il genelinde faaliyet gösteren süt üretim işletmelerinde denetimler sürüyor. Müdürlüğün teknik personeli, “Onaylı Süt Çiftliği Sertifikası” bulunan işletmeleri düzenli olarak kontrol ederek üretim süreçlerini yakından takip ediyor.
Denetimlerde hijyen koşullarının sağlanıp sağlanmadığı, hayvan sağlığı, süt kalitesi ve işletmelerin mevzuata uygunluğu titizlikle inceleniyor. Yetkililer, amaçlarının hem üretici hem de tüketici açısından güvenilir bir üretim zinciri oluşturmak olduğunu belirtiyor.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, süt ve süt ürünlerinin gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, bu denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini ifade etti. Vatandaşların güvenle tüketebileceği sağlıklı süt ve süt ürünleri için çalışmaların aralıksız devam edeceği vurgulandı.
