Ramazan Bayramı, Kırklareli'nin köylerinde geleneksel ekmek yapımı için yoğun bir dönemi işaret ediyor. Köylerde yaşayan vatandaşlar, bayram öncesinde geleneksel yöntemlerle ekmek yapımına başlıyorlar. Bu süreç, taş fırınlarda yapılan ekmeklerin köylüler tarafından özenle hazırlanmasıyla tanınıyor.
Geleneksel yöntemlerle yapılan bu ekmekler, taş fırınlarda odun ateşiyle pişirilerek eşsiz bir lezzet ve kıvam kazanıyor. Köylüler, bu geleneği sürdürerek hem yöresel tatları yaşatmayı hem de birlik ve beraberlik içinde bayram öncesi hazırlıklarını tamamlamayı amaçlıyorlar.
Kırklareli'ndeki köylerde bayram öncesi yaşanan bu geleneksel ekmek yapımı, yerel kültürün ve dayanışmanın bir yansıması olarak görülüyor. Köylüler, bu geleneği her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük bir özveriyle sürdürüyorlar.
Haber: H. Murat Taner
