Kırklareli’nde yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan taze incir, doğal aroması ve besin değeriyle sofralarda yerini almaya devam ediyor. Özellikle ara öğünlerde tercih edilen incir, tok tutucu özelliği ve yüksek lif oranıyla sağlıklı yaşamı destekleyen önemli bir besin kaynağı olarak öne çıkıyor.
Uzmanlar, taze incirin sindirim sistemini düzenlemesinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirdiğine de dikkat çekiyor. İçeriğinde bulunan vitamin ve minerallerle enerji verici özelliğe sahip olan incir, kalp sağlığına olumlu etkileriyle de biliniyor. Bu nedenle hem yetişkinler hem de çocuklar için dengeli beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor.
Kırklareli’nin verimli topraklarında da yetişen incirler, bölge halkı tarafından hem taze tüketiliyor hem de farklı şekillerde değerlendiriliyor. Özellikle yaz sonu ve sonbahar başında hasat edilen incirler, sofralarda büyük ilgi görüyor. Sağlık açısından sayısız faydası bulunan bu doğal lezzet, her geçen gün daha fazla kişi tarafından günlük beslenme rutinine dahil ediliyor.
Haber: Furkan Konu
