Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü kontrol çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Vize İlçe Müdürlüğü teknik personeli, ilçede faaliyet gösteren pastacılık ve tatlıcılık ürünleri satış yerleri ile toplu tüketim işletmelerine yönelik düzenli denetimler gerçekleştiriyor.
Yapılan kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, üretim alanlarının uygunluğu, gıda maddelerinin saklama şartları ve personelin genel gıda güvenliği kurallarına uyumu detaylı şekilde inceleniyor. Denetimlerde ayrıca ürünlerin etiket ve izlenebilirlik bilgilerinin mevzuata uygun olup olmadığı da kontrol ediliyor.
Yetkililer, halk sağlığını korumaya yönelik bu denetimlerin kesintisiz devam edeceğini vurgulayarak, güvenli gıda üretimi ve tüketimi konusunda işletmelerin sorumluluk bilinciyle hareket etmesinin önemine dikkat çekti.
