Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Vize İlçe Müdürlüğü teknik personelleri tarafından, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde ilçe genelinde gıda denetimleri başlatıldı. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen kontroller kapsamında fırınlar, kasaplar ve tavuk ürünleri satış noktaları mercek altına alındı.
Denetimlerde işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza şartları, son tüketim tarihleri ve mevzuata uygunluk durumları titizlikle inceleniyor. Özellikle Ramazan ayında artan tüketim nedeniyle gıda güvenliğinin daha da önem kazandığına dikkat çekilirken, üretim ve satış süreçlerinin ilgili yönetmeliklere uygun şekilde yürütülüp yürütülmediği kontrol ediliyor.
Yetkililer, halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu belirterek denetimlerin Ramazan ayı boyunca da aralıksız devam edeceğini ifade etti. Kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen işletmeler hakkında ise gerekli uyarı ve işlemlerin uygulandığı bildirildi.
