Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Vize ilçesine bağlı Soğucak köyünde şeker pancarı pekmezi üretimi yapan üreticileri ziyaret etti. İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından gerçekleştirilen ziyarette üreticilere üretim süreçleriyle ilgili bilgilendirmelerde bulunuldu.
Ziyaret kapsamında şeker pancarı pekmezi üretiminde hijyen, kalite standartları ve üretim teknikleri üzerine değerlendirmeler yapıldı. Teknik ekip ayrıca üretim alanlarında gerekli kontrolleri gerçekleştirerek üreticilere verimlilik ve ürün kalitesini artırmaya yönelik tavsiyelerde bulundu.
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yerel üretimin desteklenmesi ve geleneksel ürünlerin yaşatılması amacıyla üreticilere yönelik teknik destek ziyaretlerinin sürdürüleceğini belirtti.
