Kırklareli’nin köylerinde yaz ayları, sadece doğanın canlanışıyla değil, aynı zamanda geleneksel yaşam alışkanlıklarının sürdürülmesiyle de dikkat çekiyor. Köylüler, bahçelerine kurdukları sobalarda büyük tencerelerde yemek pişirerek hem ailelerini hem de misafirlerini doyuruyor. Bu yöntem, özellikle yaz akşamlarında bahçede bir araya gelen aile bireylerinin en önemli buluşma noktalarından birini oluşturuyor.
Sobaların üzerinde pişen yemekler, odun ateşinin verdiği eşsiz lezzetle sofralara taşınıyor. Kimi zaman etli yemekler ya da kışlık hazırlıklar için kaynatılan konserveler, soba başında pişirilerek paylaşmanın ve birlikte yaşamanın simgesi haline geliyor. Köylerde yaşayanlar için bu yöntem hem ekonomik bir tercih hem de kültürel bir miras olarak önemini koruyor.
Kırklareli’nde sürdürülen bu gelenek, sadece yemek pişirme alışkanlığı değil, aynı zamanda toplumsal dayanışmayı da pekiştiriyor. Bahçede soba başında pişen yemeklerin etrafında toplanan aileler, hem yaz akşamlarının serinliğini paylaşıyor hem de geçmişten bugüne taşınan bir kültürü yaşatıyor.
Haber: Furkan Konu
