Kırklareli’de son yıllarda bahçeli evlerin vazgeçilmez parçalarından biri haline gelen sabit barbekü ocakları, hem dış mekân estetiğine katkı sağlıyor hem de sosyal buluşmaların merkezi oluyor. Vatandaşlar, dayanıklı malzemelerle yaptıkları bu ocakları uzun yıllar kullanmayı hedefliyor.
Tuğladan örülen ana gövde, paslanmaz çelik baca sistemiyle destekleniyor. Baca davlumbazı, pişirme sırasında çıkan dumanın rahatça yükselmesini sağlarken, aynı zamanda yapıya modern bir görünüm katıyor. Alt kısmında ise çeşitli malzeme ve ekipmanlar için depolama alanı bırakılıyor.
Uzmanlar, bu tür yapılarla ilgili olarak, güvenlik ve yangın önlemlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurgularken, bu ocakların açık hava etkinlikleri ve aile buluşmaları için büyük kolaylık sağladığını belirtiyor.
Kırklareli’de özellikle yaz aylarında bu tür barbekülerin kullanımı yaygınlaşırken, yerel ustalar da vatandaşlardan gelen taleplere göre farklı model ve tasarımlar geliştiriyor.
Haber: Furkan Konu
