Kırklareli’de yaz mevsiminin ilerlemesiyle birlikte bahçelerde yetiştirilen domatesler dalında kızarmaya başladı. Özellikle köylerde ve kırsal mahallelerde yaşayan vatandaşlar, emek vererek yetiştirdikleri ürünlerin olgunlaşmasının sevincini yaşıyor.
Bahar aylarında fideleri toprakla buluşturulan domatesler, sıcak havaların etkisiyle olgunluk dönemine girdi. Parlak kırmızı renge bürünmeye başlayan domatesler, hem sofralık tüketim hem de kışlık hazırlıklar için toplanmaya hazır hale geliyor. Bazı üreticiler domatesleri günlük olarak toplarken, bazıları ise salça, sos ve konserve yapmak üzere daha büyük miktarlarda hasat etmeye hazırlanıyor.
Haber: H. Murat Taner